ラブレター

２０１６年になりましたね。基本引きこもりなので正月感を感じるのはもっぱらテレビですね。今年は黒豆をいただいたのでふっくらと煮ることに挑戦したら味はともかくびっくりするくらいクッシャクシャになりましたよ。あれ、水圧強いのかな？深海かな？ってくらいクッシャクシャ。普通の黒豆煮を真空パックしたくらいクッシャクシャ。黒豆は何回も練習しなきゃきれいにふっくら煮れないだろうなと思いました。失敗した黒豆はちょっとお湯で煮てミキサーにかけてあんこ的にしようと思ってます。はい。